CURSO PRÁTICO DE CAFEICULTURA

GUAÇUÍ / ES - Comunidades: São Pedro do Rates (2003), São Romão (2004)

Parcerias:  SEBRAE-ES  - INCAPER - OCB-ES/SESCOOP-ES

São Pedro do Rates 2003

1. VISTA PARCIAL DE SÃO PEDRO DO RATES - GUAÇUÍ-ES

2. PERSPECTIVAS E MERCADO MUNDIAL DE CAFÉ.

3. MANEJO E USO CORRETO DE PRODUTOS FITOSSANITÁRIOS.

4. ADMINISTRAÇÃO RURAL E REDUÇÃO DO CUSTO DE PRODUÇÃO.

5. CLASSIFICAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE CAFÉ.

6. PARCERIAS INSTITUCIONAIS.

7. PRODUÇÃO DE CAFÉ CEREJA DESCASCADO "CD".

8. IMPLANTAÇÃO DE LAVOURA COMPETITIVA.

São Romão 2004

1. COMUNIDADE DE SÃO ROMÃO, MUNICÍPIO DE GUAÇUÍ-ES

2. PARCERIAS INSTITUCIONAIS: CETCAF, SEBRAE-ES, INCAPER, PREFEITURA MUNICIPAL E COMUNIDADE DE SÃO ROMÃO.

3. CENÁRIO E MERCADO MUNDIAL DE CAFÉ.

4. CARACTERIZAÇÃO DA CAFEICULTURA NAS PRINCIPAIS REGIÕES PRODUTORAS.

5. ESCOLHA DE VARIEDADE, PLANTIO, NUTRIÇÃO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA.

6. CONTROLE FITOSSANITÁRIO E "EPI".

7. MELHORIA DA QUALIDADE DA PRODUÇÃO, TRATAMENTO COLHEITA E PÓS-COLHEITA.

8. PREPARO CORRETO DO CAFÉ TORRADO E MOÍDO.

9. CALENDÁRIO AGRÍCOLA E PLANO DE AÇÕES.

10. COLETA E AMOSTRAS DE SOLO PARA ANÁLISE LABORATORIAL.

11. PODA DE PRODUÇÃO DE CAFÉ ARÁBICA.

12. IMPLANTAÇÃO DE LAVOURA DE CAFÉ ARÁBICA.