TREINAMENTO CAFÉ COM QUALIDADE (COLHEITA E PÓS-COLHEITA) - 2015

Santa Maria de Jetiba - ES

 

1. Fala do Presidente do Sindicato Rural na abertura.

2. Apresentação do curso.

 3. Mercado de café e suas perspectivas

 4. Causas dos defeitos no café.

 5. Uso correto de secador e terreiro coberto.

 6. Vista geral dos treinandos.

 7. Preparo correto do café torrado e moído.

 8. Prova cega do café torrado e moído.

 9. Preenchimento da ficha de avaliação.

 10. Encerramento do treinamento.