TREINAMENTO CAFÉ COM QUALIDADE (COLHEITA E PÓS-COLHEITA) - 2015

Rio Novo do Sul - ES

 

 1. Abertura

2. Apresentação do treinamento.

 3. Vista geral dos treinandos.

 4. Mercado de café e perspectivas.

 5. Identificação dos defeitos no café.

 6. Uso Correto de secador e alternativa do terreiro coberto.

 7. Preparo correto do café torrado e moído.

 8. Prova cega de tipos de café.

 9. Encerramento com a palavra do chefe do escritóro local do Incaper.

10. Palavra final com discusão dos temas tratados.