TREINAMENTO CAFÉ COM QUALIDADE (COLHEITA E PÓS-COLHEITA) - 2015

Muniz Freire - ES

 

 1. Abertura do treinamento com fala do prefeito municipal.

2. Apresentação do treinamento.

 3. Fala do gerente do Sicoob local.

 4. Mercado de café e perspectivas.

 5. Identificação dos defeitos no café.

 6. Depoimento do presidente do Sincafé.

 7. Uso correto de secador e terreiro coberto.

 8. Prática de degustação na sala de prova de café.

9. Preparo correto do café e prova cega.

10. Encerramento com fala do presidente do Sindicato Rural.