TREINAMENTO CAFÉ COM SUSTENTABILIDADE (COLHEITA E PÓS-COLHEITA) - 2017

Mantenópolis - ES

 

1. Apresentação do programa do treinamento.

2. Fala do prefeito municipal.

 3. Fala do Gerente do Sicoob de Barra de São Francisco.

 4. Fala INCAPER Regional.

 5. Palestra de mercado de café e suas perspectivas.

 6. Palestra procedências e causas dos defeitos do café.

 7. Vista parcial dos participantes.

 8. Palestra perdas de peso no processo de colheita e pós-colheita.

9. Entrega de brindes do Sicoob.

 10. Palestra de uso correto do secador e terreiro coberto.

11. Almoço oferecido pela comunidade local.

12. Palestra sobre o preparo correto do café torrado e moído.

13. Prova cega do café torrado e moído.

14. Entrega de brindes do Sicoob.

15. Demonstração do equipamento de resolvimento de café no terreiro.

16. Análise do sistema de secagem de café do produtor visitado.

17. Encerramento do treinamento.