TREINAMENTO CAFÉ COM QUALIDADE (COLHEITA E PÓS-COLHEITA) - 2014

Iúna - ES

 

1. Abertura com a fala do Secretário Municipal de Agricultura e do Presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais. 

2. Apresentação do treinamento. 

 3. Mercado de café e perspectivas.

4. Fala do SICOOB.

 5. Fala do Gerente do SICOOB.

 6. Como evitar defeitos no café.

 7. Preparo correto do café torrado e moído.

 8. Prova cega do café.

 9. Uso correto do secador e terreiro coberto. 

 10. Visita a estrutura de terreiro coberto.

  11. Visita aos equipamentos de secagem.

12. Encerramento do treinamento.