TREINAMENTO CAFÉ COM QUALIDADE (COLHEITA E PÓS-COLHEITA) - 2014

Ibitirama - ES

 

1. Abertura com o chefe do Escritório Local do INCAPER.

2. Fala da presidente do Sind. Rural de Iúna, Ibitirama e Irupí.

 3. Debate com a presidente do Sind. Rural de Iúna, Ibitirama e Irupí.

4. Apresentação do treinamento.

 5. Mercado do café e perspectivas. 

 6. Fala do SICOOB.

 7. Como evitar defeitos no café. 

 8. Vista geral dos treinandos.

 9. Preparo correto do café torrado e moído.

 10. Prova cega do café. 

11. Depoimento de pequeno produtor (caso de sucesso).

12. Encerramento do treinamento.