TREINAMENTO CAFÉ COM QUALIDADE (COLHEITA E PÓS-COLHEITA) - 2015

Guaçuí - ES

 

 1. Abertura com fala da Secretaria Municipal de Agricultura.

2. Apresentação do treinamento.

 3. Fala do mobilizador do Senar.

 4. Mercado de café e perspectivas.

 5. Depoimento de um produtor.

 6. Identificação dos defeitos no café.

 7. Uso correto do secador e terreiro coberto.

 8. Vista geral dos treinandos.

9. Preparo correto do café torrado e moído.

10. Prova cega do café torrado e moído.