TREINAMENTO CAFÉ COM QUALIDADE (COLHEITA E PÓS-COLHEITA) - 2013

Estrela do Norte, Município de Castelo - ES

 

 1. Abertura pelo Presidente da Associação de Produtores de Café de Estrela do Norte.

 2. Apresentação do programa do treinamento.

 3. Mercado de café e perspectivas.

 4. Origens dos defeitos do café.  

 5. Perdas de peso no café por colheita inadequada.

 6. Alternativas de secagem em secador e terreiro coberto.

 7. Vista geral dos cursandos.

 8. Depoimento do Presidente da Assoc. de Produtores de Café de Estrela do Norte.

 9. Local do treinamento em Estrela do Norte.

10. Preparo correto do café.

 11. Depoimento do produtor.

 12. Avaliação do treinamento.